Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'nın finansmanıyla ve Doğu Marmara Kalkınma Ajansı (MARKA) iş birliğiyle yürütülen Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında, Düzce Belediyesi tarafından organize edilen Düzce Tarım Akademisi Mutfak Atölyesi Projesi başarıyla tamamlandı.
Projenin kapanış etkinliği, kurulması tamamlanan Düzce Mutfak Atölyesi'nde gerçekleşti. Bu etkinlikte, eğitim programını başarıyla bitiren kursiyerlere katılım belgeleri takdim edildi. Proje dahilinde Düzce Tarım Akademisi bünyesinde, 250 metrekare alana sahip, 100 kişilik kapasiteye sahip modern bir mutfak atölyesi inşa edildi. Bu tesis, katılımcılara gastronomi alanında uygulamalı eğitimler sunmak üzere donatıldı. Kursiyerlere aşçılık, pastacılık, servis hizmetleri, barista ve yiyecek-içecek hazırlama gibi çeşitli dallarda toplam 366 saatlik teorik ve uygulamalı eğitim verildi.
Bu eğitimlerin temel amacı, kursiyerlerin gastronomi ve turizm sektörlerinin talep ettiği mesleki bilgi ve yetkinlikleri edinmelerini sağlamaktı. Böylece katılımcıların iş gücü piyasasına daha kolay adapte olmaları ve sektörde istihdam edilme potansiyellerinin artırılması hedeflendi.
Proje kapsamında odaklanılan diğer hedefler arasında, kadınların mesleki becerilerini geliştirmek, girişimcilik yeteneklerini güçlendirmek ve sürdürülebilir mutfak uygulamaları konusunda farkındalık yaratmak yer aldı.
Bu girişimler aracılığıyla, Düzce'nin nitelikli iş gücüne somut katkı sağlanması amaçlanıyor.
Kapanış toplantısında eğitim sürecine iştirak eden kursiyerlere katılım belgeleri verildi. Programın yürütüldüğü süreç ve gerçekleştirilen çalışmalar hakkında detaylı bilgiler paylaşıldı. Ayrıca, mesleki eğitimlerini başarıyla tamamlayan kadınların gastronomi ve turizm sektöründeki iş imkanlarına yönlendirilmesi planlanıyor.
Düzce Tarım Akademisi Mutfak Atölyesi Projesi ile kadınların hem ekonomik hem de sosyal hayata daha aktif bir şekilde dahil olmaları desteklenmeye çalışıldı. Amaç, hizmet sektörünün ihtiyaç duyduğu nitelikli insan kaynağını yetiştirmek ve Düzce'deki yerel kalkınmayı güçlendirmekti.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından SOGEP aracılığıyla sağlanan destek ve MARKA'nın koordinasyonunda ilerleyen bu proje, kadınların mesleki yetkinlik kazanarak istihdama hazırlanmasına destek oldu. Ayrıca, bölgedeki gastronomi ve turizm sektörlerinin insan kaynağı kapasitesini artırma çabasına da katkı sağladı.
Düzce'nin yerel kalkınmasını desteklemeyi hedefleyen bu proje, MARKA'nın bölgesel kalkınma stratejileri doğrultusunda sosyal kalkınmayı teşvik eden önemli uygulamalardan biri olarak sonuçlandı.
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yap veya üye ol