Karabük Üniversitesi (KBÜ) ile Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası ortaklığında hazırlanan "Otizm Dostu Restoran Rehberi" projesi, Feed the Future Ödülleri çerçevesinde önemli bir başarı elde etti. Bu çalışma, organizasyonun "Toplumsal Duyarlılık" ödülünü kazanarak dikkat çekti.
KBÜ ve Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası arasındaki iş birliğiyle geliştirilen bu rehber, uygulamaya geçirilerek Türkiye genelindeki 350 işletmede aktif olarak kullanıma sunuldu.
Bu tür projelerin değerlendirildiği etkinlik, Türkiye Cumhuriyeti Ticaret Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Güvenilir Ürün Platformu’nun ortak düzenlediği 5. Uluslararası Güvenilir Ürün Zirvesi ve Feed the Future Ödül Töreni kapsamında gerçekleşti. Etkinlik 29 Eylül tarihinde İstanbul'da bir otelde düzenlendi.
"Yerli ve Millî Kahramanlar" teması altında düzenlenen bu zirvede, KBÜ ve Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası’nın ortak ürünü olan proje, jüri tarafından "Toplumsal Duyarlılık" başlığı altında ödüllendirildi.
Projenin temel hedefi, restoran ortamlarında otizmli bireylerin ve onların ailelerinin karşılaştığı zorluklara yönelik farkındalığı artırmaktır. Rehber, bu alandaki bilgi ve farkındalık eksikliklerini gidermeyi amaçlıyor.
Bu çalışma, restoran hizmetlerinin otizmli bireyler için daha erişilebilir ve kapsayıcı hale getirilmesini hedefliyor. Ayrıca, işletme çalışanlarının otizm konusunda bilinçlenmesi ve farklı ihtiyaçlara duyarlı bir hizmet anlayışının tüm sektöre yayılması da projenin kapsamına dahil edildi.
KBÜ ve Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası iş birliğinin yürüttüğü bu girişim sayesinde, otizm dostu restoran uygulamaları Türkiye genelinde 350 farklı işletmeye yayılmış oldu.
Proje kapsamında sağlanan bu uygulamalar, otizmle ilgili konularda sektörel düzeyde somut adımlar atılmasını sağladı ve pratik çözümlerin uygulanmasını mümkün kıldı.
KBÜ Eflani Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Tolgahan Tabak, bu etkinlikte iki farklı ödülle takdir edildi. Tabak, "Otizm Dostu Restoran Rehberi" projesinin kendisine sağladığı ödülü Tüketici Başvuru Merkezi Onursal Başkanı Aydın Ağaoğlu’ndan aldı.
Projenin sürdürülebilir geleceğe katkıları nedeniyle verilen diğer takdir ise İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar tarafından kendisine takdim edildi.
Sonuç olarak, bu proje, üniversitenin sahip olduğu akademik birikimin, doğrudan toplumsal ihtiyaçlara yönelik pratik uygulamalara dönüştürülmesinin ve sektör paydaşlarıyla güçlü iş birlikleri geliştirme çabalarının önemli bir örneği olarak öne çıktı.
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yap veya üye ol