Kütahya ili sınırları içerisindeki Emet ilçesine bağlı Sülye köyünde, yıl boyunca büyük bir gayretle yetiştirilen cevizlerin hasadı resmen başladı. Bu dönemde, üreticiler yıl boyunca gösterdikleri emeğin meyvesini topluyorlar. Bu yıl elde edilen rekolte ve ürün kalitesinden genel olarak memnun kalan çiftçiler, bahçelerinde sabahın erken saatlerinde faaliyetlerine başladılar.
Sülye köyünde ceviz yetiştiriciliği yapan Abdullah Dağdelen ve oğlu Ömer Dağdelen, bu hasat dönemi ceviz rekoltesi ve genel kalitesine dair görüşlerini paylaştılar. Dağdelen ailesi, düzenli bakım çalışmalarının yapılması ve bölgedeki iklim koşullarının uygun seyretmesi sayesinde ürünlerinin kalitesinin üst düzeyde olduğunu ifade etti. Bu durumdan ötürü, bu seneki verimden oldukça memnun olduklarını dile getirdiler.
Toplanan cevizler, hasat sonrası aşamaya geçerek kabuklarından ayrılır ve ardından kurutma işlemine tabi tutulur. Bu işlemlerin ardından cevizler, tüketim amaçlı veya pazar yerlerine sunulmak üzere hazırlanıyor. Bölgede yetiştirilen bu cevizlerin kendine has lezzeti ve yüksek kalitesi sayesinde hem çevre iller ve ilçelerden hem de genel tüketicilerden yoğun ilgi gördüğü gözlemleniyor.
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yap veya üye ol