Düzce Üniversitesi Arıcılık Araştırma Geliştirme ve Uygulama Merkezi (DAGEM), arıcılık sektöründe değer katacak ürünlerin üretimini yaygınlaştırma ve arıcıların faaliyetlerini farklı alanlara yönlendirme amacını güderek Karaman'da bal arısı zehri üretimi eğitimi gerçekleştirdi.
Bu eğitim, Karaman Arı Yetiştiricileri Birliği ile Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle organize edildi. Eğitimi Prof. Dr. Meral Kekeçoğlu DAGEM Müdürü, Dr. Öğr. Üyesi Münir Uçak Müdür Yardımcısı, Öğr. Gör. Dr. Tuğçe Çaprazlı ve Öğr Gör. Songül Bir tarafından verdi.
Arıcılık faaliyetlerinin katma değeri artırılıyor
Bal arısı zehri, ilaç, kozmetik ve biyoteknoloji gibi çeşitli sektörlerde araştırma konularının odağında yer alan, ekonomik potansiyeli yüksek arı ürünleri arasında konumlanıyor. Bu ürünlerin üretim kapasitesinin geliştirilmesi, arıcıların mevcut iş yapış biçimlerini çeşitlendirmeleri ve arıcılıktan elde ettikleri gelir düzeyini yükseltmeleri açısından kritik önem taşıyor.
Eğitim programı kapsamında, bal arısı zehri üretimi teknikleri, üretim sürecinde dikkat edilmesi gereken temel hususlar ve yüksek kalitede ürün elde etmeye yönelik pratik uygulamalar konularında bilgiler aktarıldı. Arıcıların yönelttiği sorular da ele alındı; böylece bilimsel bilgi ve teknik deneyim doğrudan sahaya aktarılmayı hedefledi.
DAGEM, bilgi ve deneyimini arıcılarla buluşturuyor
Düzce Üniversitesi çatısı altında faaliyet gösteren DAGEM, arıcılık ve arı ürünleri alanındaki araştırma, geliştirme ve eğitim çalışmalarını sürdürerek sektörün genel gelişimine katkı sağlamaya devam ediyor. Merkez, sadece bal üretimine odaklanmıyor; aynı zamanda arı sütü, propolis, polen ve bal arısı zehri gibi yüksek katma değerli arı ürünlerinin geliştirilmesini destekleyen projelerde aktif rol alıyor.
Karaman'da düzenlenen bu eğitim, üniversite, kamu ve sektör arasındaki iş birliğinin arıcılık sektörünün ilerlemesindeki rolünü bir kez daha kanıtladı. DAGEM'in uzmanlığını arıcılarla paylaşan bu tür etkinliklerin, Türkiye genelinde arı ürünleri üretiminin çeşitlenmesine, ürün kalitesinin iyileştirilmesine ve arıcılık ekonomisinin güçlenmesine katkı sağlaması amaçlanıyor.
DAGEM, arıcılık alanındaki birikimini ve uzmanlığını Türkiye'nin çeşitli coğrafyalarındaki arıcılara aktarmaya devam edecek. Bu kapsamda eğitimler, uygulama faaliyetleri ve yaygınlaştırma çalışmaları sürecek.
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yap veya üye ol