Aydın’ın uluslararası alanda tanınan incir ürününün geleceği, İncir Araştırma Enstitüsü'nde düzenlenen özel bir çalıştay ile masaya yatırıldı. Üç gün sürecek bu toplantıda, tarımsal üretimi etkileyen birçok kritik başlık incelendi. Çalıştayın ana gündem maddeleri arasında iklim değişikliğinin etkileri, kuraklık sorunları, incirlerdeki mikotoksinler, üretim teknikleri, ihracat stratejileri ve sürdürülebilir incir yetiştiriciliği yöntemleri yer aldı. Bu kapsamda, bölgenin incir sektörüne yönelik uzun vadeli çözümler arandı.
Çalıştaya katılan Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürü Mustafa Altuğ Atalay, Aydın bölgesine yaklaşık 100 milyon Türk Lirası tutarında bir yatırım sağlayarak Mikotoksin Ar-Ge Merkezi hayata geçirme planlarını resmi olarak duyurdu. Atalay, iklim değişikliğinin yol açtığı değişimler sebebiyle aflatoksin ve okratoksin gibi farklı mikotoksin türlerinin gelecekte daha belirgin hale geleceğini öne sürdü. Atalay, bu bağlamda, “Önümüzdeki yıl veya daha erken bir tarihte Cumhurbaşkanlığından bu projeye ek olarak 100 milyon TL daha tahsis edilirse, birçok üründe karşılaşılan mikotoksinlerin tamamının araştırıldığı bir Mikotoksin Ar-Ge Merkezi'ni Aydın’a kurabiliriz,” şeklinde konuştu.
"Planlama ve hazırlıklar tamamlandı" ifadesiyle süreçlerin hazır olduğu belirtildi.
Merkezin kurulması için gerekli hazırlıkların tamamlandığını belirten Atalay, bu amaçla yaklaşık 100 milyon liralık bir bütçeye ihtiyaç duyulduğunu ifade etti. Atalay, bu merkezi kurmanın temel hedefinin, Türkiye genelinde mikotoksin araştırmalarında uzmanlaşmış bilim insanlarını Aydın şehrinde bir araya getirmek olduğunu aktardı.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, bölgedeki incir üretiminin Türkiye genelindeki payını detaylandırdı. Temiz, Türkiye’deki toplam incir üretiminin yaklaşık yüzde 58’inin Aydın sınırları içinde gerçekleştirildiğini belirtti. 2025 yılına ait veriler ışığında, Türkiye genelinde 368 bin ton incir üretildiğini, bu miktarın 214 bin tonunun Aydın’da üretildiğini ifade etti. Temiz ayrıca, Aydın’ın yaklaşık 39 bin hektarlık incir üretim alanıyla Türkiye’deki toplam incir arazilerinin yüzde 65’ini oluşturduğunu vurguladı. Temiz, iklim değişikliği, kuraklık gibi çevresel zorluklar, bitki sağlığı sorunları ve değişen pazar koşulları nedeniyle bilimsel araştırmaların öneminin arttığını dile getirdi.
Aydın Valisi Osman Varol, incirin kent ekonomisi için stratejik bir ürün olduğunu vurgulayarak, üreticilerin bilimsel çalışmaların ortaya çıkaracağı yeni yöntemlere adapte olmaya hazır olduğunu söyledi. Varol, ihracat ve ticaret süreçlerinde de gerekli tedbirlerin alınmasının elzem olduğunu ifade etti. Çalıştaya, Aydın Valisi Osman Varol, AK Parti Aydın Milletvekilleri Seda Sarıbaş ve Ömer Özmen, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürü Mustafa Altuğ Atalay, ADÜ Rektörü Prof. Dr. Bülent Kent, İncirliova Belediye Başkanı Aytekin Kaya, oda başkanları, akademisyenler, ziraat mühendisleri, ihracatçılar ve üreticilerden geniş bir katılımcı grubu iştirak etti.
<Program kapsamında, incir araştırmaları alanında 50 yıllık deneyime sahip olan Prof. Dr. Uygun Aksoy, dünya çapındaki incir yetiştiriciliğindeki güncel gelişmeler hakkında bir sunum gerçekleştirdi. Protokol üyeleri sunumun ardından İncir Araştırma Enstitüsü’nün bahçesini ziyaret ederek incirler hakkında detaylı bilgi edindi.
İncir Çalıştayı, Aydın incirinin geleceğine yönelik somut çözüm önerilerinin tartışılacağı oturumlarla birlikte üç gün boyunca devam edecek.














Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yap veya üye ol