Bolu bölgesinde yaşanan yağışlar sonrasında ormanlık alanlarda kanlıca mantarları ortaya çıktı. Bu mantarlar, vatandaşlar tarafından toplanıp kova kova biriktiriliyor ve ardından yerel pazarlarda satışa sunuluyor. Özellikle bu ürüne yönelik yoğun ilgi gözlemleniyor; kanlıca mantarının kilogram değeri 500 TL ile 600 TL aralığında değişiyor.
Etkili olan yağışların ardından ormanlık bölgelerde mantar oluşumları başladı. Vatandaşlar, sabahın erken saatlerinde ormanlara doğru yola çıkarak topladıkları kanlıca mantarlarını kovalara dolduruyor ve bu ürünleri halk pazarlarına taşıyorlar. Pazarlarda 500 ila 600 lira arasında fiyatlandırılan kanlıca mantarı, alıcılar nezdinde büyük bir talep görüyor.
"Sabah namazına kalkıp ormana gidiyoruz," şeklinde ifade edilen bu aktivite, mantar toplama sürecinin günlük rutinini gösteriyor.
Topladığı ürünleri pazara taşıyan Aliye Şener, kanlıca mantarına olan talebin yüksek olduğunu dile getirdi. Şener, "Allah'a şükür mantar çıktı. Sabah namazına kalkıp ormana gidip topluyoruz ve topladığımız ürünleri Bolu halkına sunuyoruz. Vatandaşın kanlıcaya ilgisi mevcut. Kanlıca dışında tellice ve kayışkıran mantarları da ortaya çıkıyor ancak en çok talep kanlıca için geliyor. Mantar yeni çıktığı için toplaması zor ve her yerde bulunmuyor. Kanlıca mantarının kilogram fiyatı 500-600 lira arasında değişiyor," şeklinde konuştu.
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yap veya üye ol