Tekirdağ'da kurulan Mama Üretim Tesisi, gıda israfını engellemek ve artıkları değerlendirmek amacıyla çalışmalara başladı. Burada yemek ve ekmek artıkları işlenip sahipsiz hayvanlar için mamaya dönüştürülüyor.
Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi tarafından Süleymanpaşa ilçesi Karacakılavuz Mahallesi'nde oluşturulan bu tesis, hem gıda israfını önlemek hem de sokak hayvanlarının düzenli beslenmesine katkı sağlamak amacıyla hizmet vermeye başladı. Deneme üretiminde özel işletmelerden alınan 210 kilogram yemek artığı ve 120 kilogram ekmek işlenerek 160 kilogram mama üretildi.
Büyükşehir Belediyesi Veteriner İşleri Dairesi Başkanlığı bünyesinde faaliyet gösteren bu tesis, restoranlar ve diğer kuruluşlardan toplanan yemek ve ekmek artıklarını işleyerek mamaya dönüştürüyor. Günlük işlem kapasitesi bin kilogram olan tesis, yüzde 50'lik bir verim oranıyla çalışıyor.
Bu projeyle, gıda israfının önlenmesi ve atıkların ekonomiye kazandırılması hedefleniyor. Aynı zamanda mama alımları için ayrılan bütçede tasarruf sağlanması planlanıyor. Üretilen mamalarla bakımevindeki hayvanların dengeli beslenmesi amaçlanıyor.
Tekirdağ Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Candan Yüceer, tesisin sıfır atık hedeflerine katkıda bulunacağını ve sahipsiz hayvanların mama ihtiyacını ekonomik ve sürdürülebilir bir şekilde karşılayacağını ifade etti.
Yüceer, "Bu tesisle günlük yaklaşık bir ton yemek artığını mamaya dönüştürerek sıfır atık hedeflerimize katkı sağlayacağız ve bakımevimizdeki hayvanların mama ihtiyacını karşılayacağız. Tekirdağ'da her can değerlidir," diye konuştu.
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yap veya üye ol