Mavi yüzgeçli orkinoslar, Atlantik Ton Balıklarının Korunması Uluslararası Komisyonu (ICCAT) tarafından belirlenen kota dahilinde avlanmaktadır.
Bu yıl için belirlenen 48 bin 403 tonluk av kotasının Türkiye'ye ayrılan 3 bin 95 tonluk kısmı, Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü tarafından gerekli şartları sağlayan gırgır teknelerine tahsis edilmiştir. Mayıs ve haziran aylarında Akdeniz açıklarında avlanan orkinoslar, denizde özel kafeslere canlı olarak alınmaktadır. Bu kafesler, balıkçı gemileri tarafından saatte yaklaşık 2 kilometre hızla çekilerek İzmir'de orkinos yetiştiriciliği yapan 5 tesise ulaştırılmaktadır.
Çiftliklere getirilen ve hasat dönemine kadar beslenecekleri kafeslere aktarılan balıkların, bu süreçte su altı kamera sistemleriyle sayım ve boy ölçümleri yapılmaktadır.
Yaklaşık 7 ay boyunca sardalya, hamsi, kolyoz ve uskumru gibi balıklarla beslenen orkinoslar, istenen kilo ve yağ oranına ulaştıktan sonra aralık ve ocak aylarında gerçekleştirilen hasadın ardından başta Japonya ve Güney Kore olmak üzere Uzak Doğu ülkelerine ihraç edilmektedir. Orkinosların nakli görüntülenmiştir. Akdeniz'de avlanan orkinosların bir kısmı, İzmir'in Karaburun ilçesi açıklarında yer alan Ildır-Gerence körfezlerindeki orkinos besiciliği yapan tesise ulaşmıştır.
Orkinosların beslenme alanlarına ve havuzlara nakledilmesi, su altı belgesel yapımcısı ve görüntü yönetmeni Tahsin Ceylan tarafından görüntülenmiştir. Çekimlerin su altındaki arka plan kayıtları dalış eğitmeni Murat Kulakaç tarafından gerçekleştirilmiştir.
Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Dr. Hüseyin Akbaş da suya dalarak Ceylan ile bu anlara tanıklık etmiştir. Genel Müdür Yardımcısı Akbaş, AA muhabirine orkinosların Akdeniz'deki avlanma süreçlerinden kafeslere aktarımı ve hasadına kadar tüm aşamaların gözlem ve denetim görevini özenle yerine getirdiklerini belirtmiştir.
Orkinosun kıymetli bir tür olduğunu ifade eden Akbaş, şunları ifade etmiştir:
"Balıkçılık ve ekosistem açısından da çok önemli bir tür. Bunu kotayla yönetiyoruz. Ülkemize tahsis edilmiş kota geçtiğimiz yıl 2 bin 600 tonken bu seneki müzakerelerle 3 bin 95 tona çıktı. Ciddi bir emtia oluşturuyor. Bunun geçtiğimiz seneki ticareti yaklaşık 2,7 milyar lira. Yani balıkçılık açısından, balıkçılık yönetimi ve ekonomi açısından önemli bir türümüz."
Akbaş, amatör balıkçılar tarafından avlanan orkinosların il ve ilçe tarım ve orman müdürlüklerine müracaat edilerek kayıt altına alınmasının gerektiğini, aksi takdirde balıkçıların idari yaptırımla karşılaşabileceklerini sözlerine ekledi. Tesisin genel müdürü Cenk Yurttaş ise orkinosların Malta'dan yaklaşık 25 günde çekici tekne vasıtasıyla tesise ulaştığını, beslenmesi yapılacak kafeslere aktarımının yapıldığını anlattı.
Aktarımın detaylı bir iş olduğunu ifade eden Yurttaş, "Bir kafesten diğerine aktarılırken uluslararası bir gözlemci ve bakanlığın görevlileri nezaretinde çeşitli su altı kameralarıyla transferin görüntüsü alınıyor. Daha sonra bu balıklar sayılıyor, kiloları tespit ediliyor ve besleme dönemine geçiliyor. Çok yavaş çekildiği için bir kayıp yaşamıyoruz." diye konuştu.
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yap veya üye ol