Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz, Türkiye'nin su ürünleri üretiminde yaşanan artışın ihracata da olumlu bir yansıma gösterdiğini belirtti.
Geçen yılki toplam su ürünleri üretiminin 1 milyon 37 bin tona ulaşarak Cumhuriyet tarihinin rekorunu kırdığını ifade eden Türkyılmaz, bu miktarın 627 bin tonunun yetiştiricilikten, 410 bin tonunun ise avcılıktan elde edildiğini açıkladı. Yetiştiricilik yoluyla elde edilen ürünlerin, toplam üretimdeki payının yüzde 60'a çıktığını vurguladı.
Su ürünleri ihracatının geçtiğimiz yıl miktar bazında 288 bin ton ve değer bazında 2,25 milyar dolar olarak gerçekleştiğini belirten Türkyılmaz, "Yaklaşık 1,9 milyar dolar dış ticaret fazlası elde ettik. Bu pozitif eğilim 2026 yılına kadar sürecek. Bu yılın ilk yarısında ihracatımız geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 13 artarak 1,1 milyar dolara ulaştı. Yıl sonuna kadar su ürünleri ihracatında en az 2,4 milyar dolarlık bir rakama ulaşmayı hedefliyoruz." dedi. İhracatın büyük ölçüde çipura, levrek, gökkuşağı alabalığı, Türk somonu ve mavi yüzgeçli orkinos gibi ürünlerden oluştuğunu, ihraç edilen ürünlerin yüzde 80'den fazlasının yetiştiricilikle elde edildiğini kaydetti.
Türkyılmaz, Türkiye'nin 100'den fazla ülkeye su ürünleri ihraç ettiğini belirtti ve açıklamalarını şöyle sürdürdü:
"Çipura ve levrek, özellikle Avrupa Birliği pazarında güçlü bir konumda. Türk somonu ihracatında ise önemli bir başarı hikayesi yazıyoruz. Uzak Doğu ülkeleri ve Rusya bu pazarlarda dikkat çekiyor. 2016'da yalnızca 5 bin ton olan Türk somonu üretimi bugün 75 bin tona ulaştı. 2,25 milyar dolarlık toplam ihracatımızın 500 milyon dolarlık kısmını oluşturuyor." Çin ile ticari işbirliği çerçevesinde anlaşmanın sağlandığını ve bu ülkenin gelecekte öne çıkacağını ifade etti.
Türk Cumhuriyetleri'nin de Türk balıklarının önemli bir pazarı olduğunu belirten Türkyılmaz, "İhracatçılarımız ve üreticilerimiz uzak veya yakın demeden ABD'den Kanada'ya kadar farklı pazarlarda faaliyet gösteriyorlar. 2028 yılında ihracat miktarını 3 milyar dolara çıkarmayı hedefliyoruz. Su ürünleri sektörü, üretim, ihracat ve markalaşma konularında önemli başarılar elde etti. Türk somonu bunun güçlü bir örneğidir. Gelecek dönemde midye yetiştiriciliğini geliştirmeyi ve 'Türk havyarı' markasıyla mersin balığı ve havyar üretiminde dünya pazarlarında güçlü bir konum elde etmeyi hedefliyoruz." ifadelerini kullandı. "Üretim planlamasıyla iklim değişikliği etkilerini en aza indiriyoruz" diyen Türkyılmaz, deniz suyu sıcaklıklarının artması, iklim değişikliği, istilacı türlerin yayılması ve müsilaj gibi çevresel sorunların sektörü olumsuz etkilediğini, ancak bilimsel verilere dayalı üretim planlaması, etkin denetimler, sürdürülebilir avcılık uygulamaları ve modern yetiştiricilik teknikleri ile bu etkileri en aza indirgemeye çalıştıklarını belirtti.
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yap veya üye ol