FAO, uluslararası gıda fiyatlarındaki aylık değişimin izlendiği FAO Gıda Fiyat Endeksi'nin haziran ayı verilerini duyurdu.
Buna göre, gıda fiyat endeksi haziran ayında aylık bazda yüzde 0,3 düşüşle 130,3 puan olarak kaydedildi. Endeks, geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 2,2 daha yüksek seviyede bulundu.
Tahıl Fiyat Endeksi, haziran ayında bir önceki aya göre yüzde 3,5 düşüş gösterse de yıllık bazda yüzde 2,9 daha yüksek kaldı. Küresel buğday fiyatları bu ay yüzde 4,4 azaldı. Bu düşüşte Karadeniz'deki hasadın hızla ilerlemesi ve arz görünümünün güçlenmesi etkili oldu. Ayrıca, Hürmüz Boğazı'ndan ticaret akışının artacağına dair beklentiler fiyatlardaki gerilemeyi destekledi.
Bitkisel Yağ Endeksi, aylık bazda yüzde 3,8 artışla 192 puana yükseldi. Endeks, yıllık bazda yüzde 23,3 artış gösterdi. Soya yağı fiyatlarının haziran ayında düşmesine rağmen, palmiye yağı fiyatlarındaki keskin artış Bitkisel Yağ Endeksi'nin yükselmesine yol açtı.
Et Fiyat Endeksi haziran ayında aylık bazda yüzde 0,4 ve yıllık bazda yüzde 4 artarak 131 puan oldu. Bu artış, uluslararası kümes hayvanları et fiyatlarındaki yükselişten kaynaklandı.
Süt Fiyat Endeksi ise aylık bazda yüzde 1,5 ve yıllık bazda yüzde 24,5 düşüşle 117,4 puana geriledi. Fiyatlar tüm süt ürünlerinde gerilemekle birlikte, temel piyasa koşulları ürün grupları arasında farklılık göstermeye devam etti.
Şeker Fiyat Endeksi, haziran ayında bir önceki aya göre yüzde 5,7 ve yıllık bazda yüzde 13,3 azalarak 89,7 puan oldu. Brezilya'da haziran ayında üst üste üçüncü kez düşen yurt içi etanol fiyatları, şeker kamışının şeker üretimine daha fazla yönlendirilmesini teşvik etti ve uluslararası şeker fiyatlarındaki düşüşe katkı sağladı.
FAO, tahıl arz ve talep görünümüne dair bu yılki hasatlara ilişkin güncellenmiş tahminlerini de yayımladı. Buna göre, tahıl üretiminin tarihsel olarak ikinci en yüksek seviyede olması bekleniyor. Ancak küresel tahıl üretiminin 2 milyar 983 milyon tonla geçen yılki rekor seviyenin yüzde 1,9 altında kalacağı öngörülüyor. Tahıl üretimi beklentileri, Arjantin, Brezilya, Çin ve Zambiya'da önceki tahminlere kıyasla daha güçlü hasat öngörüsüyle destekleniyor.
FAO ayrıca, 2026/27 döneminde dünya tahıl kullanımına ilişkin tahminini, küresel buğday kullanımında beklenen düşüş nedeniyle 2 milyar 961 milyon tona indirdi.
Küresel buğday üretiminin yüzde 4,3 düşerek 806,5 milyon tona gerilemesi bekleniyor. Avustralya'daki üretime ilişkin son veriler, El Nino etkisinin üretimi 5 yıllık ortalamanın altına çektiğini gösteriyor. Dünya pirinç üretiminin ise 2025-26'daki tüm zamanların en yüksek seviyesine göre yüzde 1,8 düşeceği tahmin ediliyor. FAO verilerine göre, 41 ülke ve bölge gıda için dış yardıma ihtiyaç duyuyor; bunların 31'i Afrika'da yer alıyor.
Dünyada çatışma ve güvensizlik, akut gıda güvensizliğinin en ciddi seviyelerinin temel sebebi olmaya devam ederken, El Nino kaynaklı hava koşulları ve yüksek girdi fiyatları Doğu ve Batı Afrika'da tarımsal üretim görünümünü sınırlıyor.
Düşük gelirli ve gıda açığı veren 39 ülke arasında toplam tahıl üretiminin 2026/2027 sezonunda yüzde 1,4 artarak 129 milyon tona çıkması bekleniyor. Buna karşılık, toplam tahıl ithalat ihtiyacının yüzde 2 artışla yaklaşık 48 milyon tona yükseleceği öngörülüyor.
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yap veya üye ol