İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, İstanbul'daki ayçiçeği üretiminin önemine dikkat çekerek, Silivri, Çatalca, Büyükçekmece, Şile, Beykoz ve Sarıyer'in tarımsal üretimde önemli yerler olduğunu belirtti.
Parıldar, İstanbul'da ayçiçeği üretiminin teşvik edilmesi konusunda dikkat çeken faktörleri vurguladı ve şu ifadeleri kullandı:
"Bu yıl yağışlar oldukça verimli geçti ve ürünlerimiz bereketli oldu. Ayçiçeği, ekiliş tarihinden itibaren, özellikle meyve dolumu döneminde periyodik yağışlara ihtiyaç duyar. Haziran ve temmuzda alınan yağışlar ayçiçeği için verimi artırıcıdır. Bu sene yağış rejimi uygun oldu, bu nedenle Cumhuriyet tarihinin bitkisel üretimde rekor kırılacak bir yılı olabilir. Buğday, arpa, ayçiçeği ve kanolada yüksek verim elde ettik. Gelecekte de bunun devam etmesini umuyoruz."
Parıldar, İstanbul'un ayçiçeği üretimi için iklim açısından uygun olduğunu belirterek, "Her yıl yaklaşık 210-220 bin dekar alanda ayçiçeği ekiyoruz ve ortalama 45 bin ton üretim hacmimiz var. Bu, Marmara Bölgesi'nde önemli bir seviyeye ulaşıyor. Marmara'da beşinci, Türkiye genelinde ise on ikinci sıradayız. Kültürü, tarihi, turizmi ve tarımsal üretimiyle İstanbul önemli bir merkezdir," dedi.
Parıldar, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın liderliğinde, çiftçilerin ve il-ilçe müdürlüklerinin çabalarıyla üretim seviyesinin artarak devam ettiğini belirtti. İstanbul'da tarımın devam ettiğini ve üretimin artarak sürdüğünü aktardı.
Suat Parıldar, konuşmasına devam etti:
"İstanbul'da 743 bin dekar tarım arazimiz var. Bakanımızın liderliğinde 2024 yılı için üretim planlamasına geçtik. Türkiye genelinde çiftçilerle bir plan dahilinde üretim yapıyoruz. İstanbul'da bu planı gerçekleştirdik, buğday, arpa, ayçiçeği, kanola, kuru fasulye, nohut ve yem bitkileri için üretim planlamasını uyguluyoruz."
İstanbul'daki 743 bin dekar tarım arazisinin 210 bin dekarında ayçiçeği üretildiğini açıklayan Parıldar, "297 bin dekarda buğday, 57 bin dekarda arpa, 40 bin dekarda kanola ve 60 bin dekarda yem bitkileri üretiyoruz. Yani yüzde 90 oranında planlı olarak üretim yapıyoruz." diyerek devam etti.
Parıldar, "Çiftçilerimiz plana göre üretim yaparsa devlet desteğinin iki katını alıyor. Mazotun tamamını ve gübrenin yüzde 50'sini destek olarak alıyorlar. Bu destekler, üretim yapan çiftçilerin hakkı. 'Üretimin yüzyılında, üreticinin yüzyılında çiftçilerle omuz omuza durmak yok, üretime devam' sloganıyla çalışıyoruz," diye konuştu.
Parıldar, geçen yıl İstanbul'da ayçiçeği rekoltesinin 44 bin ton civarında olduğunu hatırlatarak, bu yıl hasat döneminin yaklaştığını ve erken ekimlerle birlikte hasadın başlamak üzere olduğunu söyledi. "Hasatla birlikte ayçiçeğinde rekoltemizin yüzde 20-25 artacağını tahmin ediyoruz, ancak nihai rakamları hasat şenliğinde paylaşacağız," dedi.
Parıldar, üretilen ayçiçeğinin iç piyasada satıldığını, "İç piyasada ihtiyacımızı karşılayacak üretim alanları ve miktarlarını artırmaya çalışıyoruz. Ancak buğday üretim alanlarını engellemeden yapmalıyız. Üretim planlamasında arz ve talep dengesini gözetiyoruz," şeklinde ifade etti.
Arnavutköy'de 40 yıldır ayçiçeği üretimi yapan çiftçi Tahsin Özdil, bu yıl 650 dekar alanda üretim yaptığını ve hava koşullarının daha iyi olduğunu belirterek, "Verim beklentimiz önceki yıllara göre daha yüksek," dedi.
Özdil, ayçiçeğinin 3,5-4 aylık bir süreçte nakde dönüşen bir ürün olduğunu, devlet desteklerinin kendileri için önemli olduğunu ve bu desteklerin artırılmasını beklediklerini ifade etti.
Arnavutköy'de ayçiçeği üreticisi İhsan Erbay, 20-30 yıldır tarımla uğraştığını ve bu yıl 150-200 dönüm alanda üretim yaptığını belirterek, bu yılın yaz yağışlarının da etkisiyle daha verimli geçtiğini anlattı.
Erbay, "Bu yıl yüzde 75 destekli ayçiçeği tohumu verdiler. İyi verimler bekliyoruz. Mazot ve gübre desteği artarsa üretimimizi daha da artırırız," dedi.
Ayçiçeği üreticisi Murat Yavaş, 300 dekar civarında üretim yaptığını ve ayçiçeğinin yanı sıra buğday, kanola ve yulaf ürettiklerini ifade etti.
Yavaş, "Yağmurlar sayesinde bu dönem iyi geçti, verim de iyi bekleniyor. Destekler sayesinde bu işin altından kalkabiliyoruz. Desteklerin artarak devam etmesini istiyoruz," diye belirtti.
Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yap veya üye ol